2023. október 20-án nyílt meg Kassán a Márai Bisztró. Az épület korábban a híres Megay cukrászdának, később pedig a Carpano-nak adott otthont.
A Márai Bisztró nemcsak egy étterem, hanem egy kulturális találkozópont is, ahol a hagyományos magyar konyha szerelmesei igazi gasztronómiai kalandokban részesülhetnek. Az étlap gazdag választékában olyan klasszikus magyar ételek kaptak helyet, mint a Szegedi halászlé, amely a Tisza-parti város híres specialitása, a sűrű és ízletes Gulyásleves, valamint a minden édesszájú kedvence, a Rákóczi túrós. Ezek az ételek mind a magyar konyha legjobb hagyományait követik, és a legkiválóbb alapanyagokból készülnek.
